不但如此,冰滴咖啡由于萃取的温度低,速度慢,如果选择对了合适的豆子,可以很好的避免酸涩或者焦苦这样的负面风味,化身成一杯冰凉清甜的满分咖啡。

是不是很心动呢?如果我们自己在家里做一杯冰滴咖啡,当然不能像店家一样,立个半人高的设备在自家厨房。那么,有哪些家用的冰滴壶可以选择呢?

全新设计的智能咖啡冲泡壶「GINA」!在不锈钢支架上设置咖啡漏斗,并在支架上加入阀门开关,让漏斗内的液体从阀门直接流出、滴出或关闭。让用家除了可冲泡出简单的手冲咖啡,更可关闭阀门让咖啡粉浸泡,打造出如法式压壶般的香浓咖啡。

外观跟已有的滤杯样子一样。不同的是新款滤杯上部有盖子,下部有阀门而能够调节流量。所以它能做法压壶、Pour Over、冰滴的萃取方式。

冰滴壶的颜值之王就是它了。霸特,它绝不是个仅有颜值的花瓶那么简单。这款智能三合一的冰滴壶,内置蓝牙电子秤及智能系统,下载它官方的APP,精准便利的测量及记录各种咖啡的组成数据,并且还能依照个人喜好调整数据成为使用者专属的咖啡配置。

独家设计的VALVE旋钮,可以让你玩转三种不同冲煮方式——手冲式、浸泡式、冰滴。有木有很酷炫?最重要的,如此多功能的咖啡系统,颜值还如此在线,多合一设计(法压壶、手冲滤杯、冰滴壶一壶搞定)。放在咖啡馆等商用环境,也是养眼吸睛的法宝。

其底座更内置蓝牙电子秤,可连接手机应用程式以量度咖啡粉、水的重量,调配出完美之咖啡。并可根据滴出的水量而估计冰滴咖啡完成时间,让用家于时间使用上更有预算。