不少人都享受下厨的乐趣,但往往会为准备食材时要用上多个厨具而烦恼。在点火做菜之前还有许多工序要做,洗菜切菜姑且不说,单是把食材从砧板放到锅里之前,至少要先准备一个干净的容器,然后一只手拿菜刀,另一只手配合把菜拢到菜刀上,最后两只手一起把菜捧着放进容器里。

这么多步骤很烦,恨不得拖着砧板把菜直接倒在锅里,可是看看我们常用的木质砧板又笨又重,不好操作,移动过程中还容易洒落。怎样才能让准备食材的过程更方便和更有效率呢?为了解决这个问题,贝小煮找到了一个好帮手。

相信大家小时候折纸没少玩,但你折过砧板吗?Joseph Joseph砧板外观完全颠覆普通砧板平面的外形,手柄和两侧都可以折叠,简单的设计给人们带来了很大的便利。握柄两侧轻轻内压后,平面的砧板摇身一变成了一个有着深深凹槽的小铲,可将切完的食材轻松收拢,不漏不洒。炒菜时可折叠砧板很容易入锅,防止油花喷溅出来伤手。

你可能会担心像这样折来折去,会减短使用寿命,这个Joseph Joseph砧板也考虑到了,因材质突出,其使用折叠处于正常使用情况下的话可内折高达3万次,如果按每天折叠十次计算的话,也能用几年呢。贴心挂孔设计,方便收纳。砧板边缘是防滑橡胶,底部设置防滑垫,固定砧板,避免滑动。

平时的砧板只可以用来切菜,这个多功能砧板不仅仅是用来切菜,它真正实现了一物多用,切、洗、滤三位一体,切洗一体更方便。切完菜后,将砧板折叠起来,砧板的一端有三角形滤网区域,洗菜的时候可以将菜放在里面清洗并过滤水分。水滤干后平铺砧板切菜就好,一举两得。

除了外形和结构上相比传统砧板有翻天覆地的变化,这款砧板的材料也有改进。都知道,无论是原始人使用的石板,还是自汉代至今使用了几千年的木质砧板,都给人笨重的感觉。而Joseph Joseph可折叠砧板以食品级树脂为原料,既有菜板应该有的硬度和强度,不论切菜或剁肉都可安心使用,同时又减轻了整体的重量,柔弱的姑娘也可以单手轻松拿起。

另外传统的木质砧板,一旦清洗不当很容易滋生细菌发霉,导致“祸”从口入。有了Joseph Joseph可折叠砧板再也不用有此顾虑了。

做得一手好菜的你,看到这样的便利工具,是不是心里直痒痒呢?淘宝搜索“Joseph Joseph”进入旗舰店,找可折叠砧板就可以啦。